法国里昂职业技术学院向我校发来感谢信

发布日期:2020-03-18

法国里昂职业技术学院向我校发来感谢信

近日,法国里昂职业技术学院(以下称SEPR)向我校发来感谢信,对受邀参加于2019年12月4日,由我校举办的首届“国际城市杯”中餐青年厨师邀请赛表示最诚挚的感谢!SEPR的领队兼教练Jean-Francois Julliat比赛回国后向校方提交报告,认为此次竞赛活动非常成功,具有积极意义,并对自己及参赛选手在广州停留期间受到的照顾表示衷心感谢。Jean-Francois Julliat同时也是世界最重要的国际美食协会-埃科菲国际厨师协会(Disciples Escoffier International)的会员。

SEPR认为首届“国际城市杯”中餐青年厨师邀请赛是去年刚刚成立的亚洲美食文化教育联盟的一次具体而伟大的展示。此次活动加强了联盟成员单位的联系,并将深化彼此之间的合作。SEPR建议未来与我校可以在以下方面进行合作:烹饪、糕点、烘焙、餐饮服务等专业的师生交流和培训,以及举办大师班、研讨会和互建工作站等等。

相知者不以万里为远,2020年是里昂与广州缔结友城关系的第32年,SEPR希望我校能够回访里昂,共商合作大计,共同发现美食文化之都的魅力。