2023年4月16日，由广东省人民政府主办，广东省人力资源和社会保障厅、广州市旅游商务职业学校联合承办的广东省第三届职业技能大赛烹饪（西餐）项目比赛圆满落下帷幕。我校西餐专业选手刁顾云同学巾帼不让须眉，勇夺省赛金牌，并被授予“广东省技术能手”称号。
为响应党和政府援疆工作的号召，继续发扬我校援疆援藏工作的好传统、好作风、继续以无私奉献的精神投身援疆工作，强化学校 “双高”建设成效，推动学校对口帮扶工作高质量发展，服务西部社会经济发展大局，2023年2月我校烹饪与健康系教师陈奕慰他上了为期三年的援疆支教之路。
3月23日，“2023年全国烹饪专业教学校际联盟年会暨‘粤味岭南，筑梦职教’全国餐饮职业教育高峰论坛”在广州市旅游商务职业学校隆重举行。
第七届广东省残疾人职业技能竞赛中式面点项目于3月11至12日在广州市旅游商务职业学校成功举行。来自全省各地市的21位选手们不遗余力地展示自己职业技能最高水平，充分展现出热爱生活、追求美、塑造美、奋发向上的良好精神风貌。
广州市旅游商务职业学校是中国对外承包工程商会认定的全国三家对德厨师劳务合作培训考试中心之一，2012年开始参考欧盟卫生标准对赴德厨师进行专业素质培训和对学员进行国际行业标准的技能考核。考试结果作为厨师申请赴德签证的必备材料之一。
2023年2月24日下午，春光明媚，万紫千红，由广州市教育局科研处组织、广州市教育研究院指导、广州市旅游商务职业学校主办的“广州市教育科学规划2022年度课题开题论证示范暨管理工作布置会议（中职教育专场）”在广州市旅游商务职业学校隆重召开。本次会议采用线上和线下相结合的方式进行。
