国际合作新开拓 | 广州市旅游商务职业学校党委书记王勇率团出访匈牙利、法国

   2024年9月21日至27日，应匈牙利禅武国际联盟总会、法国里昂职业技术学院、博古斯学院的邀请，学校党委书记王勇、合作办主任麦泉生、教务科科长谭子华等一行4人到访匈牙利、法国，举行“中华茶艺工作站”揭牌仪式及首期授课，并开展中匈、中法职业教育友好交流活动。

   9月22日，在广州市人民政府副秘书长马曙、广州市教育局局长陈爽、禅武国际联盟总会主席王德庆、禅武国际联盟总会顾问西蒙将军的见证下，王勇书记与匈牙利禅武联盟主席、禅武国际联盟总会秘书长Vaega Istvan（瓦尔高.伊什特万）签署《中华茶艺师培训认证合作谅解备忘录》并正式揭牌成立“广州市旅游商务职业学校·匈牙利中华茶艺工作站”。广州市科技局副局长孙翔、广州市教育局基础教育处处长李晓云、国际交流与合作处处长陈柳斌以及部分匈牙利国际友人出席揭牌仪式。该工作站是广州旅商在海外建设的第二个中华茶艺工作站。

   广州旅商茶艺与茶营销专业教师在匈牙利禅武文化中心开展首期“中华茶艺工作站”培训班授课，介绍中国茶基本知识并教授潮州工夫茶艺。

   9月23日，代表团前往匈中双语学校交流，参观该校课室并了解课程设置及学生培养计划，双方探讨课程共建的可能性，并在该校的茶艺室进行中华茶艺专题授课。

   在匈牙利出访期间，王勇书记一行四人还前往匈牙利国会拜访了国会议员并访问了匈牙利旅游协会及匈牙利应用科技大学布达佩斯商学院(BGE)，探讨合作开展餐饮文化交流项目事宜。

   9月25日，代表团前往法国里昂职业技术学院（以下称SEPR）进行交流访问。SEPR是法国中部最重要的职业培训基地，建校超过160年，为法国工业现代化和服务业现代化培养了无数优秀人才。同时SEPR也刚刚圆满承办第47届世界技能大赛。代表团受到SEPR管理层的热情接待并参观了位于Annonay的新校区，观摩学习现代化餐饮教学设施设备及了解该校烹饪及旅游类相关课程，并就两校未来交流方向及方式进行探讨。

   随后，代表团访问博古斯学院（Institut Lyfe），该学院是餐旅行业的全球性典范院校，拥有卓越师资团队，由260名来自餐饮行业不同领域的职业专家与教员负责教学，并设置了6间不同级别、不同风格的学生实践餐厅（其中一间为全球唯一由师生经营管理的米其林一星餐厅）。代表团观摩博古斯厨房教学设施设备、竞赛集训场地及课堂实操教学，探讨博古斯世界烹饪大赛中国区选拔基地合作和师生互派学习等相关事项。代表团还推介了学校联合德国TUV莱茵公司依据ISO/ICE17024国际标准开发的中华茶艺师人员资格认可培训及评价体系。

供  稿 ：齐冬晴 麦泉生

编  辑 ：杨珊珊

一审一校 ：麦泉生

二审二校 ：李婧

三审三校 ：黄国庭