【烹饪艺术绽光彩，技能选拔展锋芒】

   为了选拔出代表学校出战广东省中等职业学校学生技能大赛（烹饪赛项）的选手，2024年12月17日，广州市旅游商务职业学校烹饪与健康系成功举办校内选拔赛。此次比赛吸引了烹饪与健康系58名学生积极参与，共同角逐。

   烹饪与健康系领导高度重视本次校内选拔赛，系主任马健雄、支部书记李永军、副主任刘海珍亲临赛场，与7位资深评审老师共同见证这场技艺与创意的精彩展演。

   本次选拔以“岭南佳果”与“饮食文化”相结合为主题，要求参赛者在5分钟内，通过精彩的讲解，展现自己匠心独运的烹饪作品。无论是热菜、冷菜、冷拼雕刻，还是面点、西餐，每一种烹饪形式都闪耀着岭南文化的独特魅力！

   经过激烈比拼，2322班王佳晖、2319班高晓慧、2220班张家嘉、2421班叶梦洁、2420班唐域森、2418班卢昊扬等同学脱颖而出，他们将晋级下一轮比赛，继续争夺代表我校出征省赛的宝贵资格。

   本次比赛不仅为学生们提供了展示自我与交流学习的宝贵平台，而且极大地提升了学生的烹饪技艺、拓展了创意思维。

   未来，我校烹饪与健康系将继续秉承“以赛促学、以赛促教”的理念，为培养更多优秀的烹饪人才而不懈努力！