【市赛喜讯③】2024学年广州市中等职业学校学生职业技能竞赛(酒店服务赛项)在广州旅商顺利举办

发布日期:2024-12-03

【市赛喜讯③】2024学年广州市中等职业学校学生职业技能竞赛(酒店服务赛项)在广州旅商顺利举办

   2024年11月29日,2024学年广州市中等职业学校学生职业技能竞赛酒店服务赛项在广州市旅游商务职业学校圆满举办。广州旅商本次共组织了6支参赛队伍,其中5支队伍分别斩获了第一名、第三名、第四名、第五名以及第六名的好成绩,由学校酒店管理系老师麦毅菁、王梦圆、黄丹、何芷玲、樊贞、刘蓓、甘婉婷等带赛指导。

   本次大赛旨在通过一个高水平的竞技平台,激发中职学生的潜能,提升酒店服务行业的专业技能和服务质量,进一步推动职业教育与产业发展的深度融合。

   大赛紧密围绕酒店服务行业的核心能力和职业素养,精心设计了前厅接待、客房服务、餐饮服务三大竞赛项目,全面评估参赛者的专业知识、实际操作技能、应变能力和团队合作精神。前厅项目创新性地采用了坐式服务,为选手们提供了更多的发挥空间。

   在竞技场上,选手们身着统一整洁的制服,面带微笑,以满腔的热情和职业化的姿态全情投入竞赛。在前厅接待环节,他们以规范的礼仪为客人提供了温馨而周到的服务,在客房服务中,他们手法纯熟,动作规范。他们每一个细腻的动作都体现了对服务工作的热忱与专注,他们对速度与质量的平衡把握得恰到好处,有条不紊、从容不迫地展示了娴熟的技能,每一个细节都体现了对服务的不懈追求。

 

   学校领导高度重视本次比赛,到现场观摩比赛,并为选手加油鼓劲。通过此次竞赛,选手们不仅提高了自身职业技能,也深刻领悟了酒店服务的真谛——以客为中心,以心服务,让每一位客人在点滴中感受到家的温馨。

 

   大赛的圆满成功离不开各级领导的深切关怀和大力支持,离不开酒管科组全体教师的配合和付出。此次大赛不仅是一次技能的盛宴,更是职业教育改革与创新的具体体现,为培育更多符合产业发展需求的优秀技能人才积累了宝贵经验。

   未来,学校将继续促进职业教育与产业的深度融合,为广州市酒店服务行业培养更多具有匠心精神、专业技能和服务意识的杰出人才,共同开启酒店服务行业的新篇章。

     稿 :黄萦 麦毅菁

     辑 :杨珊珊

一审一校 李伟慰

二审二校 :李婧

三审三校 春兰