茶韵飘香促交流，穗疏帮扶谱新篇｜广州旅商教师赴疏附县中等职业技术学校开展茶艺专业指导

为深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和重要指示精神、关于深化东西部协作的重要指示精神以及对广东系列重要讲话和重要指示精神，4月19日至26日，应疏附县中等职业技术学校邀请，广州市旅游商务职业学校酒店管理系陈丽敏、齐冬晴两位茶艺专业教师前往该校进行茶艺课程教学指导交流。两位教师凭借扎实的专业功底与丰富的教学经验，为该校师生带来了一场茶艺盛宴。

在疏附县中等职业技术学校第一党支部的主题党日活动中，两位教师以“做人当如茶，清廉胜浮华”为主题，为党员干部讲了一堂别开生面的党课，不仅全方位、多角度地展现了中华茶文化的博大精深，更以茶“不与百花争艳，却以其清幽淡雅的香气和质朴纯真的品质赢得人们喜爱”的特性为切入点，提醒党员干部应如茶一般，保持清醒的头脑，坚守廉洁底线。

两位教师对疏附县中等职业技术学校茶艺专业课程进行了深入指导。在课堂中，她们引导学生加强冲泡过程中对茶性的理解与把握，对红茶、绿茶、乌龙茶等不同茶类的冲泡手法以及站姿、坐姿、走姿等每个茶艺礼仪的细微动作进行详细讲解与亲身示范，并手把手指导学生进行各种实践操作且给予针对性建议。

同时，作为广州市陈丽敏职业教育名教师工作室主持人及成员，两位教师结合喀什地区茶艺技能竞赛评价标准，与疏附县中等职业技术学校相关教师共同在当地进行调研交流，优化学校开展行业调研的模式和方法，并就过往竞赛中遇到的问题进行探讨。

未来，学校将持续聚焦增强帮扶学校的自我发展能力，借助现有优势资源，继续深化和疏附县中等职业技术学校在茶艺等专业的交流合作，在携手传承和弘扬中华优秀传统文化的过程中，助力疏附县中等职业技术学校乃至疏附县职业教育质量的不断提升。